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ANTIPASTI
Tofu secco alla shanghanese con funghi neri e arachidi
Branzino marinato della casa
Spinaci all'aceto di riso con arachidi
Uova centanni con tofu tenero
Edamame
Edamame piccante
Involtini primavera con verdure
Takoyaki (6pz)
DIM SUM
Ravioli di carne "xiao long bao" della casa con ripieno di brodo (5pz)
Ravioli di carne brasati（4pz）
Ravioli trasparenti con ripieno gamberi（4pz）
Ravioli con ripieno carne e verdure al vapore（4pz）
Ravioli con ripieno verdure al vapore（4pz）
Ravioli con ripieno gamberi e carne al vapore（4pz）
Ravioli misti al vapore（5pz）
POLLO ANATRA
Anatra alla shanghanese con salsa speciale 1/4
Strisce di pollo all'agrodolce tradizionale shanghanene
Ali di pollo all'uovo salato
Pollo con taro stufato
Pollo alla salsa Gongbao
Zampe di pollo con soya fermentata
Pollo fritto karagee
CARNE
Carne alla Shanghanese con uova
Polpettone di maiale e gamberi alla salsa di soya
Puntine di maiale agrodolce
Pallina di soya con ripieno polpette di carne e gamberi
Budella saltato con cipolla
Puntine di maiale con soya fermentata
Agnello stufato in pentola di terracotta
Manzo saltato con zenzero e cipollotti
Carne saltato "8 tesori"(carne,gamberi,pollo, tofu secco, piselli, bamboo, arachide)
PESCE
Calamari saltati piccanti
Branzino con salsa agrodolce
Branzino al vapore con salsa speciale
Vongole con uova al vapore
Gamberi sale e pepe
Gamberi saltati alla salsa speciale
PRIMI
Gnocchi con cotoletta fritto alla Shanghanese
Gnocchi saltati con granchio alla Shanghanese
Gnocchi saltati con cavolo cinese
Riso con cosce di pollo alla salsa teriyaki
Riso saltato con anatra alla shanghanese
Riso saltato con pancetta e verdure
Riso alla cantonese
Wonton alla salsa piccante
Wonton con ripieno carne e verdure
Noodles saltati con gamberi e verdure
Vermicelli di riso saltati con gamberi e verdure
Noodles all'aroma di cipollotti
VERDURE
NPallina di soya saltati con verdure e funghi
Melanzane in pentola di terracotta
Uova tenero satato agro dolce
Zucca all'uovo salato
Cavolo cinese saltato
Verdura pack choy saltato
Tofu tenero saltato
ZUPPA
Brodo della casa con ravioli di uova, polpetta e scorza
Zuppa con pomodoro, cavoli e manzo
